{"id":1174,"date":"2016-11-25T16:04:14","date_gmt":"2016-11-25T15:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sperimentando.com\/?p=1174"},"modified":"2016-11-25T16:15:59","modified_gmt":"2016-11-25T15:15:59","slug":"alla-scoperta-della-cellula-disegnando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sperimentando.com\/?p=1174","title":{"rendered":"Alla scoperta della cellula.. disegnando!"},"content":{"rendered":"<p>Uno dei modi migliori per osservare qualcosa in tutti i suoi dettagli e coglierne gli aspetti fondamentali.. \u00e8 osservarlo con lo scopo di riprodurlo! Il disegno scientifico cos\u00ec come la rielaborazione digitale delle immagini di microscopia sono mezzi privilegiati per coinvolgere gli studenti nell&#8217;osservazione dei preparati microscopici, promuovendone l&#8217;interesse, l&#8217;autonomia, lo spirito di osservazione e le capacit\u00e0 comunicative. Il disegno infatti deve raccontare in modo chiaro quello che hanno capito, la rielaborazione digitale deve comunicare a chi guarda l&#8217;immagine\u00a0caratteristiche del campione originario difficili da cogliere ad una rapida osservazione.<\/p>\n<p>Vi propongo qui di seguito un&#8217;attivit\u00e0 che ho proposto con successo agli studenti del secondo anno di un liceo artistico<\/p>\n<h2>Piacere, cellula &#8211; attivit\u00e0 guidata\u00a0della durata di circa due ore<\/h2>\n<p>Dopo aver discusso con gli studenti le caratteristiche dei viventi e aver identificato la cellula come unit\u00e0 fondamentale della vita, i ragazzi vengono subito coinvolti nell&#8217;osservazione diretta delle cellule al microscopio ottico, dalla quale imparano le prime e pi\u00f9 evidenti caratteristiche delle cellule.<\/p>\n<h4>preparato di epidermide di cipolla<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1177 alignleft\" src=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/onion1.jpg\" alt=\"onion1\" width=\"362\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/onion1.jpg 600w, https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/onion1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/p>\n<ol>\n<ol>Tutti gli studenti osservano lo stesso preparato. Agli studenti\u00a0viene chiesto di osservare e poi disegnare alla lavagna quello che vedono, tutti contribuiscono al disegno aggiustando i dettagli, le forme e le proporzioni e discutendo fra loro quello che vedono (ad esempio tutte le cellule hanno una sferetta blu o solo alcune?dove si trova? sono pi\u00f9 o meno allungate? sono disposte in modo assolutamente regolare?)<\/ol>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>Al termine del disegno i ragazzi avranno notato almeno due caratteristiche importanti nel preparato:<\/ol>\n<ul>\n<li>tutte le cellule hanno una linea di demarcazione che le identifica (.. anzi aumentando l&#8217;ingrandimento sono due!)<\/li>\n<li>tutte hanno un pallino blu<\/li>\n<\/ul>\n<p>A questo punto l&#8217;insegnante li coinvolge in una spiegazione interattiva sulla <strong>membrana plasmatica<\/strong> e la <strong>parete cellulare<\/strong> e sulle <strong>caratteristiche chimiche e il ruolo del DNA<\/strong> nelle cellule.<\/p>\n<p>Dopo la spiegazione vengono visualizzati altri preparati istologici sia animali che vegetali e anche vetrini con preparati batterici. <span style=\"text-decoration: underline;\">Gli studenti noteranno la diversa forma e dimensione dei vari tipi di cellule, ma riconosceranno in tutte la mambrana e il DNA<\/span>.<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1179 alignright\" src=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/redboldcells.png\" alt=\"redboldcells\" width=\"221\" height=\"165\" \/>globuli rossi, dove \u00e8 finito il DNA?<\/h4>\n<p>E&#8217; interessante a questo punto proporre uno striscio di sangue, in cui i <strong>globuli rossi<\/strong> sono evidenti, e chiedere agli studenti cosa notino di strano.. non c&#8217;\u00e8 il DNA! Dopo aver discusso questo particolare con i ragazzi<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1180 alignleft\" src=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25.jpg\" alt=\"heart_muscle__1__example_1__1_25\" width=\"221\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25.jpg 750w, https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25-150x150.jpg 150w, https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25-300x300.jpg 300w, https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25-180x180.jpg 180w, https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/heart_muscle__1__example_1__1_25-55x55.jpg 55w\" sizes=\"auto, (max-width: 221px) 100vw, 221px\" \/>muscolo cardiaco.. e ora anche la membrana sparisce!<\/h4>\n<p>si pu\u00f2 proporre un preparato di <strong>muscolo cardiaco<\/strong>.. questa volta il DNA c&#8217;\u00e8, ma non si vedono le mebrane! Anche in questo caso segue la spiegazione da parte dell&#8217;insegnante e si conclude la prima lezione di biologia cellulare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gli studenti raccolgono, rielborano e condividono le foto dei loro disegni realizzati in modo cooperativo alla lavagna e le foto scattate con il cellulare attraverso l&#8217;oculare del microscopio ottico (i loro cell-fie). Studieranno per casa gli appunti, le immagini e le pagine relative a mebrane e DNA sul testo consigliato.<\/p>\n<p>Mentre i ragazzi disegnano alla lavagna l&#8217;insegnante d\u00e0 alcuni consigli su come rendere il disegno chiaro, realistico e li stimola ad osservare alcuni dettagli. Questo \u00e8 propedeutico alle attivit\u00e0 successive.<\/p>\n<h2>La cellula non ha pi\u00f9 segreti &#8211; attivit\u00e0 per lo pi\u00f9 in autonomia\u00a0con la supervisione dell&#8217;insegnante della durata di due ore<\/h2>\n<p>A scelta dell&#8217;insegnante l&#8217;attivit\u00e0 di disegno pu\u00f2 essere fatta prima o dopo la spiegazione delle principali strutture interne caratteristiche delle cellule procariotiche, eucariotiche animali e vegetali. La spiegazione in ogni caso deve essere fatta guidando gli studenti nell&#8217;osservazione di foto originali non elaborate di preparati per microscopia osservati con tutte le tipologie di microscopio utili ad evidenziarle.<\/p>\n<p>A scelta dell&#8217;insegnante, appunto, gli studenti possono anche osservare da soli in modo approfondito, proprio perch\u00e8 devono poi realizzare un disegno, e discutere poi con gli insegnanti e il resto della classe le strutture che hanno osservato.<\/p>\n<p>A ciascuno studente viene consegnato un plico con l&#8217;attivit\u00e0 da completare e riconsegnare. <a href=\"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Disegno-Scientifico.pdf\" target=\"_blank\">Questo potrebbe esser un possibile plico.<\/a>\u00a0Si tratta di consegnare le istruzioni per un buon disegno scientifico, seguite da\u00a0una immagine di microscopia (o ancora meglio, se possibile, da una osservazione diretta al microscopio) e quindi le indicazioni per realizzare un disegno scientifico e uno creativo. E&#8217; importante che ci sia una variet\u00e0 di immagini o campioni diversi nella classe, in modo tale che gli studenti possano condividere le cose diverse che ciascuno ha imparato.<\/p>\n<h4>Regole per un buon disegno scientifico:<\/h4>\n<ol>\n<li>utilizzare una penna a punta molto fine o una matita ben appuntita e dura (F, H o 2H)<\/li>\n<li>utilizzare carta bianca (senza linee o quadretti)<\/li>\n<li>definire le strutture con linee semplici continue e precise<\/li>\n<li>non \u00e8 necessario rappresentare tutto, si pu\u00f2 anche scegliere di rappresentare solo un dettaglio o una porzione dell&#8217;intera immagine al microscopio (ad esempio solo un quarto, solo un tipo dei cellule, all&#8217;interno della cellula solo una delle strutture..)<\/li>\n<li><strong>mantenere accuratamente le <\/strong><strong>proporzioni<\/strong><strong> rispetto all&#8217;oggetto originale<\/strong><\/li>\n<li>fare un disegno grande abbastanza da mostrare chiaramente i dettagli che si sceglie di rappresentare<\/li>\n<li>lasciare lo spazio per scrivere il nome delle strutture rappresentate<\/li>\n<li>scrivere il nome delle strutture rappresentate in stampatello molto leggibile<\/li>\n<li>sotto al disegno scrivere il titolo e indicare tutte le informazioni disponibili:\n<ol>\n<li>il nome del campione<\/li>\n<li>il tipo di microscopio (ottico, elettronico, a fluorescenza..)<\/li>\n<li>che tipo di vista \u00e8 (\u00e8 una sezione longitudinale o trasversale, \u00e8 un oggetto intero..)<\/li>\n<li>che ingrandimento \u00e8 stato utilizzato<\/li>\n<li>mettere una scala di riferimento (ad esempio un trattino che indichi i 1 cm sulla carta quanti micrometri sono nel campione)<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li>utilizzare colori realistici solo quando questa informazione \u00e8 importante (il verde in una foglia, i pigmenti di un fiore) in tutti gli altri casi utilizzare il colore solo se serve a rendere pi\u00f9 comprensibile l\u2019immagine e scegliere la combinazione di colori in base a considerazioni di tipo grafico e non di rispondenza alla colorazione del campione osservato<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Dove trovare le immagini<\/h4>\n<p>Se \u00e8 possibile, la scelta migliore \u00e8 sempre quella di avere in classe uno o pi\u00f9 microscopi dai quali osservare i preparati, altrimenti si possono stampare e\/o proiettare immagini scelte dall&#8217;insegnante. Molte immagini utili sono reperibili al sito\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cellimagelibrary.org\/\">http:\/\/www.cellimagelibrary.org\/<\/a><\/p>\n<h4>Il disegno creativo<\/h4>\n<p>L&#8217;attivit\u00e0 che vi propongo \u00e8 stata pensata per gli studenti di un liceo artistico ed era importante accompagnare la conoscenza con la creativit\u00e0. Per alcune diatomee e alcuni organismi del cambriano abbiamo addirittura messo su una collaborazione con l&#8217;insegnante di arte orafa per disegnare dei gioielli ispirati alla natura. Ritengo tuttavia che stimolare gli studenti ad un disegno creativo sia interessante anche in altre scuole, magari una sola volta cercando di non creare pressione sugli studenti riguardo al risultato, ma incoraggiandoli ad esprimersi !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno dei modi migliori per osservare qualcosa in tutti i suoi dettagli e coglierne gli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,4,1],"tags":[236,30,235,47,234,42,18],"class_list":["post-1174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insegnanti","category-ragazzi","category-tutto","tag-attivita-didattiche","tag-biologia","tag-disegno-scientifico","tag-microbiologia","tag-microscopia","tag-osservazione","tag-scienza"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sperimentando.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/440px-Micrographia_Scheme_11.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Zhdi-iW","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1174"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1501,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1174\/revisions\/1501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sperimentando.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}